Au cours une semaine d’étude sur les pâtes alimentaires incluant des visites, une journée de fabrication en halle technologique, la rencontre avec un professionnel du marketing , les étudiants de première année de BTS STA sont fiers de vous présenter le produit de la promotion 2022-2024…les Coqui’STA d’Or…du blé à la pâte en incluant la fabrication, le conditionnement, la réalisation de l’étiquette, la détermination des valeurs nutritionnelles, l’étude économique de ce secteur alimentaire…tous les aspects ont été abordés et ont permis aux étudiants d’avoir la vision la plus concrète de toutes les compétences à acquérir en lien avec leur formation.
Un bon et beau travail mais aussi la constitution d’une équipe de travail autour d’un objectif commun!
A la rentrée 2023, le BTS STA fait sa toilette et portera désormais le nom de BTS BioQUALIM…qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire!
